SportObzor.Ru
 √лавна€    ƒобавить в избраное   —портивные flesh игры он-лайн   —портивные результаты On-line    арта сайта 
√лавное меню
Ќовости спорта
ћеценаты

 

 

 



 онь€к дл€ гурманов

—портивный праздник
 ак правило, конь€к обладает насыщенным €нтарным цветом или даже оттенком красного дерева. Ѕесцветный конь€к €вл€етс€ большой редкостью; многие покупатели даже само это выражение сочтут оксюмороном. ќднако сегодн€ ассортимент конь€ков очень велик, и если есть желание, можно приобрести и почти бесцветный конь€к Ц его выпускает очень старый дом Godet, и он соответствует всем требовани€м апелласьона Cognac.

»де€ выпуска такого необычного конь€ка по€вилась у ∆ан-∆ака √оде в 2008 году, когда он совершал путешествие в јнтарктиду. ћестные пейзажи сильно его поразили, и в голове у него возникла иде€ создать конь€к, который бы органично в них вписывалс€. ¬скоре после этого Ц в 2012 году Ц на рынок был выведен Godet Antarctica Ц конь€к из молодых спиртов, прошедший специальную фильтрацию перед розливом, дабы стать как можно более прозрачным и практически бесцветным.

ƒл€ изготовлени€ этого конь€ка Godet использует вино из редкого ныне сорта винограда Ц ‘оль Ѕланш (Folle Blanche). ќн был очень распространЄн во ‘ранции до нашестви€ филлоксеры в 1870-х годах, но после этой эпидемии в Ўаранте его заменили на более простой в выращивании ”ни Ѕлан (Ugni Blanc, “реббь€но), а в √аскони, где делают армань€к Ц на Ѕако (Baco). —емь€ Godet, однако, до сих пор использует ‘оль Ѕланш дл€ производства некоторых своих конь€ков, хот€ вообще в апелласьоне Cognac на ‘оль Ѕланш сегодн€ приходитс€ менее 1% посадок. ј здесь можно узнать кака€ на конь€к godet цена.

—рок выдержки спиртов, которые используютс€ дл€ создани€ купажа Godet Antarctica, невелик. ƒистрибьютор указывает минимальный возраст три года, но средний возраст наверн€ка выше Ц чаще всего пишут о том, что Godet Antarctica выдерживаетс€ 7 лет в старых дубовых бочках (иногда Ц Ђдо 7 летї). Ќу, даже если в среднем и 7 лет, то 3 года у самого молодого спирта указывают на то, что Godet Antarctica относитс€ к категории VS Ц а она, как известно, €вно не сама€ престижна€. ¬еро€тно, именно поэтому категорию на этикетке в данном случае не указывают вовсе, благо правила апелласьона Cognac это допускают.  репость при этом, разумеетс€, приводитс€, так как вот этого правила уже требуют: она составл€ет 40% об.

Ќемного информации о производителе Godet Antarctica. —емь€ √оде Ц родом из √олландии, а спиртными напитками она занимаетс€ уже почти 500 лет, с середины XVI века.  онь€чный дом Godet, однако, был основан позже Ц в 1782 году. ќн до сих пор остаЄтс€ семейным и независимым предпри€тием; сегодн€ им управл€ют представители четырнадцатого и п€тнадцатого поколений дома √оде. Ѕренд предлагает довольно широкую линейку конь€ков разных ценовых сегментов. ѕрактически все эти конь€ки Ц традиционного цвета, так что не стоит думать, будто Godet специализируетс€ исключительно на Ђбеломї конь€ке.

Ћичные впечатлени€

Godet Antarctica Ц конь€к очень светлый, но всЄ же не бесцветный; если внимательно его рассматривать, то можно увидеть очень-очень лЄгкий соломенный оттенок. јромат у сильно охлаждЄнного Godet Antarctica довольно при€тный и выразительный, жизнерадостный, с нотами фруктов/сухофруктов (цитрус, курага/абрикос, груша, банан), цветов (в частности, фиалки) и чуточки пр€ностей. “ут же смотрите кака€ на metaxa 7 звезд цена.

¬кус простой, не шелковистый, но и не резкий, с нотами фруктов и специй. ѕослевкусие довольно длительное, не слишком богатое, но и не примитивное. ќсобо замечу, что если пить этот конь€к более тЄплым (скажем, при +20), то аромат будет другим Ц на мой взгл€д, он становитс€ более тусклым и менее симпатичным, а во вкусе сильнее про€вл€ютс€ Ђдревесныеї оттенки. “аким образом, перед употреблением Godet Antarctica €вно нужно сильно охлаждать.

√де купить и сколько стоит

 онь€к Godet Antarctica можно купить в алкомаркетах Ц например, сети Ђ¬ино и  ої, котора€ принадлежит импортЄру и дистрибьютору этого напитка в –оссии. ¬ некоторых других алкомаркетах (например, Ђ√алере€ градусовї) конь€к Godet Antarctica тоже представлен. Ѕутылка этого конь€ка Ємкостью 0,5 литра стоит от 3500 до 5500 рублей в зависимости от магазина.

 ак пить

—ильно охладить по своему вкусу: Godet рекомендует попробовать этот конь€к при -12 градусах (это возможно, так как тут 40% спирта). ƒругой вариант Ц охладить до +4 градусов или до нул€. ѕить можно независимо от еды (мне кажетс€, это оптимальный вариант), а также в качестве аперитива (до еды) или, наоборот дижестива (после еды). ѕо поводу сопровождени€ Godet не предлагает каких-либо идей, но указывает, что этот конь€к можно использовать дл€ приготовлени€ коктейлей.

¬ыбор посуды дл€ Godet Antarctica Ц отдельный вопрос. ћне кажетс€, что стоит использовать обычные конь€чные бокалы (стройные Ђтюльпаныї или более Ђпузатыеї), но на промо-сайте Godet Antarctica вообще показана стопка! ѕри желании, конечно, можно вместе с конь€ком положить в морозилку и стопкиЕ а потом удивить гостей, которые подумают, что это водка, но быстро поймут свою ошибку.

»сточник: dutyfree-alco.org

2-04-2017, 14:48 —портивное обозрение
 

¬ы читали:  онь€к дл€ гурманов.

ѕредлагаем ¬ашему вниманию другие новости по теме:

ќригинальна€ запчасть - наиболее оптимальный вариант
ѕеред любым автолюбителем рано или поздно встает вопрос при ремонте своего автомобил€, какую деталь установить взамен пришедшей в негодность Ц оригинальную либо аналоговую? » данный вопрос непраздный, так как даже новый автомобиль только что купленный в автосалоне требует проведени€ не только

ѕочему так попул€рны футболки с логотипами
Ќаверн€ка, у каждого человека в гардеробе есть такой атрибут одежды, как футболка. –ечь идет просто о незаменимом элементе верхней части одежды, которую мы регул€рно надевает в летнее врем€. —егодн€ ассортимент футболок поражает своим многообразием. Ќа отечественном рынке можно найти футболки из

 ухни из пластика недорогие и практичные
ќбустроить обеденную комнату так, чтобы в ней было уютно Ц целое искусство. ѕлюс об€зательно стоит помнить про функциональность данного помещени€. ¬ыбрать правильный мебельный гарнитур, подобрать аксессуары, определитьс€ с дизайном и т.д. ¬се это, конечно, занимает врем€. ѕлюс то, что ассортимент,

“орты как атрибут любого праздника
“ак как торты €вл€ютс€ главным образом праздничными издели€ми, приуроченными к каким-либо событи€м в частной или общественной жизни людей, то их внешний вид, внешние поверхностные, оформительские, декоративные качества играют дл€ людей роль более значительную, чем их коренные, существенные

¬се замечани€ и пожелани€ присылайте на [email protected]

ѕри цитировании интернет-сайтами об€зательна гиперссылка —портивное обозрение
               
ѕоиск по сайту



ћеценаты


 арта сайта
∆изнь сайта

 

 

 

 

rss
–Ъ–∞—А—В–∞