SportObzor.Ru
 √лавна€    ƒобавить в избраное   —портивные flesh игры он-лайн   —портивные результаты On-line    арта сайта 
√лавное меню
Ќовости спорта
ћеценаты

 

 

 



 екс - давнее лакомство

—портивный праздник
 екс Ц это сладкое кондитерское издели€, выпеченное из дрожжевого или бисквитного теста. ¬ него обычно добавл€ют изюм, орехи или джем.  екс может быть пр€моугольной форме или в виде большого кольца.

»стори€ возникновени€ кекса

—амый давний рецепт кекса придумали в древнем –име. ¬ нем смешивали орехи, гранат и изюм в €чменном пюре. ¬о времена открыти€ сахара, лакомство стало весьма попул€рным. –ецептура кекса мен€етс€ в зависимости от страны и, в большей степени, зависит от попул€рных местных ингредиентов. Ќапример, в Ўвейцарии десерт готов€т с орехами и цукатами, в —Ўј Ц с орехами, фруктами и сильной алкогольной пропиткой, в √ермании кекс имеет пр€моугольную форму и тщательно посыпан сверху сахарной пудрой, в ¬еликобритании он покрыт белой глазурью или марципанами. ј вот на Ѕагамских ќстровах изюм, фрукты и орехи, которые в будущем будут в кексе, выдерживают несколько мес€цев в роме. ј после того, как выпечка буде готова, ее поливают тем самым ромом. ћножество рецептов кексов можно найти на сайте уомо.ком.юа

ќсновные разновидности кексов

Ѕанановый кекс

ƒанное лакомство наиболее попул€рно в —Ўј и јвстралии. ƒл€ его приготовлени€ нужны перезрелые бананы, сахар, мука, €йца, сливочное масло, молоко (можно заменить на м€гкий тофу или соевое молоко) и разрыхлитель.  роме этого, можно в выпечку добавл€ть цукаты, сухофрукты, орехи или специи. Ѕанановый кекс легко приготовить даже новичку, поэтому если ¬ы ищите ответ на вопрос Ђчто можно испечь в духовке к чаюї, данный десерт идеально подойдет под все требовани€.

“ворожный кекс

¬ыпечка родом из ‘ранции и имеет в основе творог из козьего или коровьего молока. —труктура кекса крайне воздушна. ≈го верх покрыт черной подгоревшей коркой, но внутри находитс€ белоснежное печеное тесто. ћного полезной информации по домашней работе ¬ы найдете на сайте http://uomo.com.ua

ћраморный кекс

“акой кекс выпекают из сдобного теста и какао. ƒл€ его приготовлени€ уже готовое тесто дел€т на две части и в одну из них добавл€ют какао. ѕосле этого, два теста немножко перемешивают и став€т запекать. –азновидностью этого вида кекса €вл€етс€ своеобразных зебровый кекс. ≈го получают путем поочередного добавлени€ в форму теста двух видов.

ћаффин

ћаффин представл€ет собой небольшую овальную или круглую выпечку с добавлением разных начинок. ¬ыпечка легко помещаетс€ в руку взрослому человека. ¬ ее состав дополнительно могут входить корица, шоколад, малина, апельсин, банан, тыква, орехи, земл€ника, лимон и прочие ингредиенты. —уществует два классических вида маффинов: американский (с использованием соды или разрыхлител€) и английский (на основе дрожжевого теста).

»сточник: uomo.com.ua

10-04-2017, 11:25 —портивное обозрение
 

¬ы читали:  екс - давнее лакомство.

ѕредлагаем ¬ашему вниманию другие новости по теме:

—ахар бывает разный
“–ќ—“Ќ» ќ¬џ… „тобы получить сахар, сахарный тростник руб€т в щепки и, выжима€ их, получают сладкий сок. ѕричем, по общему мнению, тростниковый сахар Ц самый вкусный, к этому склон€ютс€ даже те страны, где основной источник сахара Ц свекла, солод или клен. ѕервые плантации тростника были созданы

ќчень вкусные пироги
Ќаверное, каждый хоть раз пробовал пироги (или кулеб€ки) из знаменитой пекарни Ўтолле. –ецепт самого вкусного теста пекари, разумеетс€, не раскрывают. Ќо методом проб и ошибок мной был-таки достигнут долгожданный результат, и пирог получилс€ точь-в-точь, как в Ўтолле: сдобное дрожжевое тесто чуть

“орты как атрибут любого праздника
“ак как торты €вл€ютс€ главным образом праздничными издели€ми, приуроченными к каким-либо событи€м в частной или общественной жизни людей, то их внешний вид, внешние поверхностные, оформительские, декоративные качества играют дл€ людей роль более значительную, чем их коренные, существенные

¬се замечани€ и пожелани€ присылайте на [email protected]

ѕри цитировании интернет-сайтами об€зательна гиперссылка —портивное обозрение
               
ѕоиск по сайту



ћеценаты


 арта сайта
∆изнь сайта

 

 

 

 

–Ъ–∞—А—В–∞