Безуглеводная диета для спортсменов

Опубликовано: 09.04.2018

видео Безуглеводная диета для спортсменов

Сушка перед соревнованиями. Бодибилдинг диета

Безуглеводная диета +кардио и сушка-инфа



Самый эффективный способ обезжиривания без операция и в домашних условиях — это, безусловно, безуглеводная диета + упражнения.

БЕЗУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА

Используемые продукты:

Курятина

Мясо

Овощи

Рыба

Творог

Яйца

«Ешь – и худей» — знаменитый лозунг, который больше всего подходит к безуглеводной диете. Она широко распространена среди знаменитостей и спортсменов. Поэтому к ней часто присматриваются желающие похудеть. Однако, она не так безобидна, как может показаться на первый взгляд.


Денис Семенихин - Питание 125. Детальный рацион "сушки" на 8 недель. Таблицы БЖУ+клетчатка

Многие медики не советуют использовать безуглеводную диету всем подряд без предварительной консультации с лечащим врачом. Так как такой вид питания может отразиться на здоровье печени, почек, желудка и как следствие привести к другим проблемам в организме. Этот вид питания отличается повышенным содержанием белка, низким количеством клетчатки и недостатком витаминов.


Диета - Как убрать живот и бока быстро. Как правильно похудеть и избавиться от живота. Похудение

Поэтому продолжительность такого рациона не должна превышать 2-х недель.

Суть безуглеводной диеты.

Главное контроль над поступлением крахмалов и сахаров. Ограничения зависят от избыточного веса пациента и других показателей здоровья. В распространенном и относительно безопасном варианте на углеводы должно приходиться не более 250 ккал.

Так называемые «простые» углеводы вредят любому организму, они вызывают избыточное увеличение сахара в крови, повышают аппетит, не приносят полезных питательных веществ и приводят к лишнему весу. Поэтому их нужно исключить. Но при овощи и несладкие фрукты непременно должны остаться в рационе.

Но почему столько внимания отводится белку?

Организм не может обходиться без незаменимых аминокислот. Молекулы белка дольше перевариваются, поэтому позволяют справляться с чувством голода. При любой диете идет потеря не только жира, но и мышечной массы. Этот способ питания помогает сохранить мышцы, избавляя при этом от жира. При питании белковыми продуктами калорий расходуется больше, чем потребляется.

Что исключить из рациона?

Все «пустые» углеводы: сахар, сладости, макароны из пшеницы мягких сортов. А также молоко, крупы, хлеб и другие изделия из муки, морковь, вареную свеклу, картофель, кукурузу, алкоголь и сладкие напитки. Строго регулируется количество жиров.

Продукты, которые можно использовать:

Яичный белок. Свежая телятина и говядина без жира. Куриные грудки без кожи. Рыба (треска, пикша, судак, морской окунь, минтай). Творог и другие нежирные кисломолочные продукты, сыр. Тофу Корнеплоды, овощи, цитрусовые, ягоды.

Правила безуглеводной диеты:

Готовить нужно без панировочных сухарей и соусов, преимущественно – на пару. Жарить только на оливковом масле. Нельзя использовать разные полуфабрикаты из мяса (пельмени, рыбные палочки и т.п.). Пить после еды можно только по прошествии 30 минут. Но количество жидкости не ограничивать. Питаться 5 раз в день мелкими порциями. Не есть после 20.00.

Приблизительное меню на сутки:

Пример 1: отварите 400 г мяса, поделите это количество на 4 порции пищи. Дополните мясо овощным гарниром в количество 200-300 г на 1 прием. Утром и вечером – отвар шиповника или зеленый чай. В перерывах ешьте цитрусовые.

Пример 2: утром – пять яичных белков. Второй завтрак – 150 г йогурта. Обед – бульон из куриной грудки или телятины + свежий салат. На ужин – свежие овощи и рыба на пару.

Можете составить свое меню, но чтобы общее количество углеводов не превышало 250 г.

Выходить из диеты надо медленно, прибавляя по 20-40 грамм углеводов в день.

Также во время такого питания нужны физические нагрузки, желательно на свежем воздухе.

ЛУЧШИЙ СПОСОБ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ ПОДКОЖНОГО ЖИРА — КАРДИО ТРЕНИРОВКИ

Как убрать подкожный жир с живота, подкожный жир на животе, убрать подкожный жир, как убрать подкожный жир на животе «Кардио» — с латинского означает сердце. Кардио нагрузка — тренировка сердечно сосудистой системы, или как еще называют — аэробноя нагрузка.

Почему же кардио нагрузка так хороша для сжигания подкожного жира? Дело в том, что в ходе кардио сессии продолжительностью 30-40 минут можно сжечь 500-600 калорий, в то время как за иную силовую тренировку, какой бы тяжелой она не была, не сжечь более 200-250 калорий.

Далее следует отметить, что не любая кардио нагрузка подходит для сжигания подкожного жира. Нужно рассчитать с каким пульсом вам следует выполнять упражнения, для того, чтобы работа мышц была направлена на сжигание подкожного жира.

Рассчитывается это по формуле Карвонена:

Рассчитываются две границы пульсового коридора:

Нижняя = (220 — ВОЗРАСТ — ПУЛЬС ПОКОЯ)*0,6 + ПУЛЬС ПОКОЯ

Верхняя = (220 — ВОЗРАСТ — ПУЛЬС ПОКОЯ)*0,7 + ПУЛЬС ПОКОЯ

В среднем для взрослого человека эти значения примерно равняются от 140 до 160 ударов в минуту. То есть, в нужно в течении 30, а лучше 40 минут на любом из кардио тренажеров, которых существует достаточное множество ( велотренажеры, элиптические тренажеры, беговые дорожки, климпинг тренажеры) выполнять работу, чтобы пульс достигал этой целевой зоны. Как только вы ее достигли — через 20 минут включается синтез жирных кислот и ваш организм начинает использовать жиры для выполнения этой самой работы.

Если пульс не достаточно высокий, то организм будет использовать гликоген и глюкозу для выполнение нагрузки, а жировые клетки останутся на своих местах в полном объеме.

Если же пульс будет слишком высокий, то вы не сможете выполнять настолько продолжительную работу и вы просто устанете. Именно поэтому стоит выполнять нагрузку в этой целевой зоне пульса, и ваш организм будет сжигать жиры для выполнения упражнений.

Внимание! Резкое похудение вредно для вашего здоровья, не рекомендуется худеть более, чем на 3-5кг в месяц, будьте внимательны!

Источник: https://www.baby.ru/blogs/post/390275190-137732598/

Как правильно составить для безуглеводной диеты меню на неделю?

Вы здесь

Оглавление:

К безуглеводной диете часто прибегают спортсмены перед соревнованиями, ведь она отлично сжигает жиры и питает мышцы. Но даже тем, кто не связал свою жизнь со спортом, она прекрасно поможет избавиться от лишнего веса и не ощущать себя постоянно голодным. Достаточно составить для безуглеводной диеты меню на неделю.

Почему безуглеводная диета эффективна?

Суть такой диеты заключается в жестком ограничении поступления в организм углеводов, которые являются быстрым источником энергии. При их дефиците начинают расходоваться более труднорасщепимые протеины. Благодаря этому, даже питаясь небольшими порциями еды, можно долго ощущать сытость.

Поскольку основным источником питания становятся белки, под безуглеводной часто понимают белковую диету. Как известно, эти вещества способствуют увеличению мышечной массы, из-за чего ими богато меню спортсменов. Кроме того, прекрасно подойдет безуглеводная диета для похудения. Следовать ей достаточно просто, а результат не заставит долго ждать.

Что можно и что нельзя?

Общий принцип заключается в суровом контроле углеводов, на которые в сутки может приходиться не более 250 калорий. Есть и другие правила, которым рекомендуется следовать для большей эффективности:

обильное питье, но не менее чем через полчаса после еды; частые приемы пищи (не менее 5 раз); минимум масла при жарке; не есть за 2-3 часа до отхода ко сну.

Такой режим соблюдать не слишком сложно, а ответ на вопрос, сидя на безуглеводной диете, какие продукты можно есть, порадует любого мясоеда.

Итак, разрешается употреблять:

мясо; птицу; рыбу и морепродукты; яйца; субпродукты; молочные продукты (молоко осторожно); цитрусовые и ягоды; листовые овощи, перец, лук, бобовые; орехи и семечки.

Запрещается:

Ограничиваются:

крахмалистые овощи; алкоголь; фрукты (кроме описанных выше и иногда яблок, персиков, кокоса); трансжиры; все, что включает в себя большое количество углеводосодержащих добавок.

После достижения желаемого веса небольшое количество углеводосодержащей пищи все-таки должно присутствовать в рационе. Кроме того, при решении сесть на любую диету желательно проконсультироваться с врачом по поводу противопоказаний.

Пример меню на неделю

Иногда даже при общей осведомленности в плане разрешенных продуктов, составить полноценное меню оказывается непросто. В качестве примера далее приведено для безуглеводной диеты меню по дням:

400 г вареного мяса, разделенного на 4 приема пищи, употреблять с различными овощами (200-300 г) на протяжении всего дня. На завтрак и перед сном – стакан чая. Завтрак: половинка апельсина. Второй завтрак: яйцо с чаем. Обед: 200 г курицы и 200 г салата. Полдник: вторая половинка фрукта. Ужин: нежирная рыба. Завтрак: стакан сока. Второй завтрак: чай. Обед: нежирное мясо 250 г. Полдник: стакан сока. Ужин: чай. То же, что на второй день, но вместо цитрусовых – обезжиренный творог. Омлет из одного яичка, 200 г печени со 100 г зелени в середине дня, рыба и перекусы из зеленого яблочка. Стакан кефира, курица со шпинатом (300 г + 150 г), грейпфрут и творог (150 г) распределить в течение дня. Чай, салат из креветок с лимонным соком (300 г), рыба (300 г) и свежие ягоды.

Такого строгого режима не следует придерживаться более 10 дней.

Диета на основе отказа от углеводов – это отличный способ быстро избавиться от лишнего веса, при котором не нужно морить себя голодом. Главное – не терять головы и помнить, что во всем следует знать меру. Полный отказ от углеводов может существенно навредить здоровью, так что такой фанатизм оправдан только на начальном этапе.

Источник: https://www.rutvet.ru/in-kak-pravil-no-sostavit-dlya-bezuglevodnoy-diety-menyu-na-nedelyu-5818.html

Безуглеводная диета: польза и вред для здоровья

Вред и польза безуглеводной диеты

Диета, исключающая углеводы (карбо), популярна у спортсменов при сушке тела и наращивании мышечной массы. Она приводит к снижению веса (до 10 килограммов) за три-четыре недели.

Вслед за спортсменами протеиновую диету полюбили желающие похудеть за короткий срок, убрать подкожный жир, стать стройнее, и при этом не падать в голодный обморок. При соблюдении безуглеводных принципов питания голодными вы не останетесь.

Диетологии разрешают употреблять протеиновые продукты, жиры. Меню при такой диете остается привлекательным для худеющих. Разрешено употреблять:

мясные продукты; рыбу; яйца; молочные продукты; орехи, семечки; некоторые виды фруктов (цитрусовые, клюква, смородина) и овощей (болгарский перец, кабачки, листья салата, пряные травы, артишоки).

Что избегать?

Нет углеводам! На безуглеводной диете.

Запрет относится к традиционному трио: мучное, сладкое, крупы. При диете без употребления углеводов диетологи советуют исключить из рациона крахмалистые овощи: картофель, свеклу, морковь, кукурузу.

Внимательно читайте этикетки на обезжиренных продуктах. На маркировке указывают сахар, крахмал. В полуфабрикатах содержится крахмал, ГМО. Эти же ингредиенты присутствуют в промышленных соусах, майонезах.

Углеводы содержатся в продуктах промышленного производства, хотя они не отмечены в составе на этикетке. При походах в магазин за продуктами предлагаем «не верить глазам своим», а включать аналитическое мышление, чтобы не приобрести пищу с углеводными добавками. Углеводными добавками грешат производители колбас, сосисок, паштетов, не указывая количество карбо в продукте.

Внимание!

Диетологии советуют покупать охлажденное мясо, произведенное на частных фермах, а не на промышленных гигантах. Не покупайте жирное мясо для жарки, оно тяжело переваривается, вызывает сбои в работе пищеварительного тракта.

Источник: https://fitexpert.biz/buzuglevodnaya-dieta/

Книга Питание и диета для спортсменов. Содержание — Безуглеводная диета

ВТОРОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г готового завтрака из зерновых, залитых 100 мл кефира.

Второй завтрак: 5 крекеров; 100 мл обезжиренного молока.

Обед: 500 мл постного борща; 50 г кукурузы; 100 г морской капусты; 1 ломтик хлеба из цельного зерна.

Полдник: 1 яблоко.

Ужин: 100 г овсяной каши; 200 мл зеленого чая.

За 1,5 ч до сна: 100 мл йогурта; 5 крекеров.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г овсяной каши; 200 мл обезжиренного молока.

Второй з автрак: 2 яблока.

Обед: 200 мл куриного бульона; 50 г отварной молодой фасоли; 1 ломтик подсушенного хлеба.

Полдник: 1 протеиновый коктейль.

Ужин: 1 банан среднего размера; 100 мл зеленого чая.

За 1,5 ч до сна: 200 мл апельсинового сока.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 100 мл фруктового йогурта; 10 крекеров.

Второй завтрак: 100 г отварного куриного филе; 200 мл травяного чая.

Обед: 500 мл рыбного супа; 200 г салата из помидоров, огурцов и лука-порея; 1 ломтик подсушенного хлеба; 200 мл минеральной воды с добавлением лимонного сока.

Полдник: 1 небольшая булочка; 200 мл обезжиренного молока.

Ужин: 100 г отварной рыбы; 1 помидор; 1 ломтик отрубного хлеба; 200 мл зеленого чая.

За 1 ч до сна: 200 мл компота из сухофруктов.

ПЯТЫЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г рисовой каши на обезжиренном молоке; 1 ломтик хлеба; 200 мл чая с лимоном.

Второй завтрак: 1 булочка с маком; 200 мл кефира.

Обед: 500 мл говяжьего бульона; 50 г отварной фасоли; 150 г тушеной рыбы; 2 ломтика подсушенного хлеба; 200 мл ананасового сока.

Полдник: 200 г свежего ананаса.

Ужин: бутерброд из подсушенного хлеба с нежирным сливочным маслом и 1 ломтиком ветчины; 150 г овсяной каши; 100 мл зеленого чая.

За 1,5 ч до сна: 100 мл фруктового йогурта; 10 крекеров.

ШЕСТОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 1 энергетический батончик; 1 банан среднего размера.

Второй 150 г овсяной каши; Завтрак: 1 ломтик хлеба со сливочным маслом; 200 мл чая или кофе.

Обед: 500 мл ухи; 1 небольшой клубень отварного картофеля; 100 г отварной холодной говядины; 200 г салата из зелени; 100 мл чая с лимоном или компота.

Полдник: 1 небольшая булочка; 200 мл кефира.

Ужин: 200 г гречневой каши; 100 г отварной рыбы; 30 г соевого соуса; 1 столовая ложка меда; 200 мл зеленого чая.

За 1,5 ч до сна: 2 пшеничных хлебца; 200 мл обезжиренного молока.

СЕДЬМОЙ ДЕНЬ

Завтрак: 200 г пшеничной каши с фруктами; 200 мл кефира.

Второй завтрак: 1 небольшая булочка; 200 мл чая или кофе.

Обед: 500 мл мясного бульона; 200 г тушеной брокколи; 150 г консервированных грибов; 200 мл яблочного сока.

Полдник: 2 яблока; 200 мл обезжиренного йогурта.

Ужин: 200 г овощного салата с маслинами; 1 ломтик ветчины; 2 ломтика подсушенного хлеба; 100 мл зеленого чая; 50 г черного шоколада.

За 1,5 ч до сна: 30 г печенья; 200 мл апельсинового сока.

Безуглеводная диета помогает быстро избавиться от излишней жировой массы, но она является наиболее опасной среди всех спортивных диет.

Чисто белковый режим питания дает сильную нагрузку на почки, провоцирует накопление кетоновых тел в крови, закисление, отравление кетоновыми телами, признаком чего является снижение работоспособности, слабость, сонливость, сухость губ, запах ацетона из ротовой полости.

Обезопасить себя от этого при безуглеводном режиме питания можно с помощью потребления большого количества воды, плавного и постепенного снижения уровня углеводов и приема дополнительного количества углеводов при возникновении признаков кетоацидоза. Все эти меры позволяют выдерживать безуглеводную диету без серьезных последствий для здоровья, достигнуть увеличения рельефа мышц, избавиться от 15—30 кг лишнего жира.

При соблюдении безуглеводной диеты в рационе допускаются лишь продукты, содержащие протеин: яичные белки, куриные грудки без кожи, нежирная рыба, кальмары. Пища может подлежать только варке, приготовлению на гриле или на пару.

Безуглеводная диета должна быть рекомендована врачом, который определит структуру и состояние организма спортсмена.

Соленая, маринованная, копченая и консервированная пища, обладающая пусть и богатым составом витаминов и макроэлементов, исключается. Нельзя включать в рацион другие источники протеина, вне зависимости от состава продуктов. Количество белка при соблюдении безуглеводной диеты может быть увеличено по сравнению с обычным режимом и достигать до 4 г на 1 кг собственного веса.

Богатые клетчаткой и бедные углеводами продукты – зелень, кресс-салат, зеленые овощи, огурцы и все виды капусты – необходимо дозировать. Углеводы, содержащиеся в них, не должны превышать 10 г в день.

Есть растительную пищу следует исключительно в сыром виде, безтермической обработки.

Важно!

В последнюю неделю безуглеводного режима питания даже эти продукты необходимо исключить из рациона, потребление жиров в этот период также полностью исключается.

Суть низкокалорийной диеты заключается в сокращении калорийности пищи без определенной коррекции пропорции белков, жиров и углеводов, что не является целесообразным и редко приводит к хорошим результатам.

В лучшем случае спортсмены поддерживают элементарный баланс макроэлементов, включающий 40% углеводов, 20% жиров, 40% белков. В современном спорте все чаще практикуются белковые диеты, научно исследованные и проверенные многолетней практикой.

Такие диеты применяются в основном в силовых и скоростно-силовых видах спорта, а также в культуризме.

Низкокалорийная белковая диета подразумевает употребление белковых продуктов, допустимых в режиме максимального сжигания жира, а также обезжиренных молочных продуктов (кефира, йогурта, простокваши, творога и т. д.). Количество протеина должно составлять не менее 2 г на 1 кг веса собственного тела.

Белковая диета не исключает потребления углеводов, так как они являются необходимым компонентом для увеличения мышечной массы. Однако потребление углеводов должно быть контролируемым, особенно во время вечернего приема пищи. Рекомендуется дозировать углеводы таким образом, чтобы обеспечить достаточное количество вещества для роста мышечной массы и силовых показателей.

Норма углеводов в белковой диете зависит от веса и состава тела, скорости метаболизма и других жизненно важных показателей. При наборе мышечной массы следует также снижать уровень сахара, осуществляя основной прием углеводов в первой половине дня.

Потребление жиров не исключается полностью, но жестко ограничивается, их норма должна составлять около 20% от общей калорийности рациона.

При этой диете предпочтительнее употреблять растительные и ненасыщенные жиры, хорошим источником которых являются орехи кешью, арахис, авокадо, оливки, маслины, арахисовое и оливковое масло.

Особенно полезными являются полиненасыщенные жиры, поддерживающие организм в нормальном состоянии. Источником полиненасыщенных жиров являются миндаль, подсолнечное, хлопковое, кукурузное, сафро-ловое, соевое масло, жирная рыба, грецкие орехи.

26

Источник: https://www.booklot.ru/genre/dom-i-semya/zdorove/book/pitanie-i-dieta-dlya-sportsmenov/content/2331633-bezuglevodnaya-dieta/

Безуглеводная диета — меню спортсменов и бодибилдеров | Разное

Если ваш внешний вид перестал вас радовать и вместо безупречных форм талии и бедер в отражении зеркала вы видите жировые отложения, значит, пришла пора приводить себя в порядок. Чаще всего, в такой ситуации прибегают к диетам.

В списке различных диет, одно из почетных мест занимает безуглеводная диета, меню которой, предполагает сокращение таких продуктов, как макароны, хлеб, сладости, каши, даже некоторые фрукты и овощи, то есть продуктов насыщенных углеводами.

Что такое диета безуглеводная

Диета безуглеводная — одна из самых нашумевших на рынке, относится к серии «ешь и худей». Хотя, среди почитателей диет, особым вниманием пользуются диеты бодибилдеров. О них ходят настоящие легенды, согласно которым, применяя их всего за две недели можно сбросить 12 килограмм и оставаться при этом свежей и бодрой.

Подобные схемы для похудения часто приписывают «звездам» и их подвиги пытаются повторить многие девушки. Но, врачи давно уже бьют тревогу.

Ведь, худея таким способом, люди могут спровоцировать у себя разные заболевания: желудка, почек, печени, сердца и повысить в крови уровень холестерина. Поэтому, белковая диета, отзывы о которой будоражат интернет, противопоказана тем, кто имеет хоть какие-либо отклонения в здоровье. И, здесь сделаем особый акцент на безуглеводную диету.

Диета безуглеводная. Недельное меню

По мнению многих, не может быть диеты без овощей. Ведь диеты для похудения, как правило предполагают низкокалорийную пищу, а овощи, фрукты наоборот приветствуются. Но, в данном случае ошибки нет — это диета безуглеводная для похудения.

Вниманию желающих испробовать этот способ, несложное меню, состоящее из таких продуктов:

рыба, такая как минтай, треска, судак, морской окунь; яичный белок; нежирные говядина и телятина; нежирные творог или йогурт (не более 200 гр в день); грудки куриные без кожи и панировок и других соусов, отварные или приготовленные без жира на решетке или в пароварке; сыр торфу соевый, содержащий меньше 1 грамма углеводов, в расчете на 100 грамм продукта; небольшое количество низкокалорийных углеводов, с большим количеством клетчатки.

Для тех, кто любит соски и колбасы, диета предусматривает употребление различных колбасных продуктов и даже сала.

Углеводы в самом деле имеются в рационе, но в малом количестве.

При полноценном питании предполагается поступление углеводов, белков, жиров в пропорции: 1-1-4. Но, безуглеводная диета строится по принципу: 3-1-1.

Белковая пища занимает 60, 70 или 80 процентов рациона, а прием углеводной пищи сокращается до 20.

Диеты, разработанные диетологами

Диетологами разработаны несколько видов низкоуглеводных диет, среди которых наиболее известны Кремлевская диета и безуглеводная диета Аткинса. Они являются наиболее строгими по ограничению углеводов.

Действительно же, существует большое разнообразие диет безуглеводных.

Безуглеводная диета меню на неделю предполагает просчет процентного содержания в ней углеводов и белков.

Действие безуглеводной диеты

Диета, которая базируется на большом количестве белков и с минимальным набором углеводных продуктов, заставляет организм сжигать жиры, при этом сохраняя мышцы. Если брать в учет действие других диет, то похудение зачастую происходит за счет мышечной массы, так как научить организм расходовать жиры очень тяжело.

Диета безуглеводная. Меню сушка

Все девушкам и женщинам, мечтающим о красивом теле, рекомендуется безуглеводная диета. Есть меню, под названием «сушка». В нее входят в основном легкоусваиваемые белки и углеводы в виде клетчатки, такие? как несладкие ягоды и овощи.

Такая диета станет верным помощникам, для тех, кому необходимо быстро убрать жировую прослойку под кожей. Прочие диеты в этих случаях не помогут. Но, необходимо помнить, что любую диету ограничительную, соблюдают лишь непродолжительное время.

Когда же необходимая цель достигнута, нужно сохранить результат. Тут и приходит на помощь белково углеводная диета. Важно, перейти на полноценное, сбалансированное питание и делать обязательные физические упражнения.

Видео: Питание для спортсмена

Источник: http://ithick.com/bezuglevodnaya-dieta-menyu-sportsmenov-i-bodibilderov.html


rss