Которые стоит употреблять для здоровья
Опубликовано: 08.01.2019

Из таблицы здорового питания видно, что не все продукты одного свойства имеют одинаковую его степень, к тому же и в этом нет единого мнения, но, в общем, довольно правильно определяются свойства кислотности и щелочности продуктов.
Чтобы составить правильный рацион питания для здоровья, обязательно надо подумать, смотрите на сайте https://ternopolyanka.info/ru. К примеру, слива, вишня, брусника признаны закисляющими продуктами, но это не значит, что их не надо есть совсем. Надо, они полезные, но соизмеряйте их количество. Или курятина. Она не щелочная, но она полезнее красного мяса и т. д.
Большая часть бобовых и круп, за исключением гречки и проса, при обычном приготовлении повышает кислотность крови. Однако после замачивания или проращивания они приобретают ощелачивающее действие. Сырые орехи и семена нужно замачивать за полчаса до еды, крупы — за 0, 5-2 часа перед варкой, бобовые — на ночь. Обратите внимание: защелачивающие продукты (к примеру, фрукты), употребляемые с сахаром (сильным закислителем), закисляют организм (кровь). Вот почему лучше свежие ягоды. А не варенье и не протертые с сахаром. Лучше их замораживать и варить потом из них компоты.
Продукты, которые не рекомендуется употреблять натощак Правильное питание Советы для здоровья